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如何為中小型連鎖餐飲品牌進行連鎖品牌設計且價格合適?

時間:2018-11-30 01:17:38  來源:網絡  
  如何做好連鎖中小餐飲品牌設計的工作,對于一家連鎖餐飲店來說是非常重要的。當然,對于品牌設計來說,連鎖品牌形象設計費用是比較高的。
 
如何為中小型連鎖餐飲品牌進行連鎖品牌設計且價格合適?
 
    豪禾作為一家專業的品牌形象設計公司,我們來探討下如何為連鎖餐飲店進行品牌設計

    2017年,全國有600多萬家餐廳,2018年,全國餐飲收入預計將超過4.4萬億元,其中四分之一以上的餐廳是小型和中型的單一商店.中小型單店市場空間巨大,店面小型化,已成為餐飲業的主流趨勢。


     在餐飲業的主流市場上,許多大牌餐館已經倒閉,但許多小餐館卻活得很好,利潤翻了一番。餐飲一般都是連鎖餐飲店,在未來,餐飲業的發展趨勢將是中小型餐館。開一家小餐館不僅縮小了規模,而且還降低了租金和勞動力成本。對于餐館老板來說,降低任何成本都是為了增加利潤。

    1. 門店選址,明顯的位置選址

    容易暴露在人們的視野里,使消費者更容易購買,突出的拐角處或購物中心,靠近商業區。

    2. 產品要有亮點,精致獨具個性。

    由于面積有限,小商店只能細分為類別,專門經營幾種產品。因此,產品路線不是奢侈的路線,而是一條小而微妙的路線和獨特的路線。在產品創新方面,具有快速更新、吸引創新的特點,在服務是完美的。
 
    3.餐飲核心競爭力,在于 味道一定要好。

    餐飲的核心是對味蕾的反復刺激,而美味是再消費和開拓市場的核心能量。雖然餐廳規模小,沒有大空間環境提供優質的服務。

    此時,餐飲的核心是產品的終極品味,以吸引消費者。所以餐館 業主應在產品上下功夫,多與客戶協商,不斷調整產品的口味,讓產品質量發揮杠桿作用,成為一種以市場為基礎的殺人武器。

    在餐飲業的大趨勢是中小規模的情況下,小餐館遵循上述的注意點,小餐館可以充分發揮自己的優勢,廣告 及時更新創意,征求客戶意見,提高產品質量。以小巧的產品精華,與快捷方便的高品質服務相結合。在營銷轉型效應中,將比大型餐飲品牌具有更大的市場影響力。

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